METASULFIT

METABISULFITO POTÁSICO

 

Los progresos sensibles de la enología en materia de técnicas de elaboración y de higiene permiten hoy en día un empleo más acertado y más apropiado de SO2 que, sigue siendo sin embargo, por sus múltiples propiedades, un aditivo indispensable para la elaboración de los vinos, desde la vendimia hasta el embotellado.

ENVASADO:

Se presenta el Metabisulfito potásico puro en polvo:

Caja de 25 Kg. en bolsas de 1 Kg.
Caja de 25 Kg. en bolsas de 5 Kg.

 

FORMA DE EMPLEO:

Hay que tener en cuenta que el SO2 aportado equivale a la mitad del peso de Metabisulfito añadido.
Diluir 1 Kg. en 10 litros de mosto o de vino, introducir la disolución en el volumen de mosto o de vino asegurando una buena dispersión.