

|
Almacén, ubicación y servicio.
El almacén central de Gon-cruz se encuentra en Haro (La Rioja), y nuestro sistema de calidad nos obliga a que el 80 % de los pedidos realizados por nuestros clientes sean entregados en un periodo inferior a las 48 h siendo lo más normal su entrega en el día o al día siguiente.
El 90 % de los pedidos son entregados por nuestros propios medios, lo cual significa saber en todo momento cual es la situación de un pedido y el momento exacto de su entrega.
Además durante el periodo de vendimias, Gon-cruz permanece abierto los sábados y domingos por las mañanas ya que al trabajar con profesionales sabemos que la calidad de la uva depende de su momento óptimo de vendimia y por supuesto este momento también llega durante los fines de semana.
Almacenamiento y entrega de productos especiales
Productos de Limpieza
Nuestro proveedor, a lo igual que Gon-cruz, se encuentra avalado por la normativa de calidad ISO-9001 y todos sus productos tienen asignada su trazabilidad. Por su puesto Gon-cruz se encuentra totalmente preparado y legalizado tanto en su almacenamiento como en el transporte de dichos productos, estando nuestro personal dotado con el carnet de transportista de productos peligrosos.
|
|
Nuestro almacén está construido siguiendo parámetros de termo-acondicionamiento, es decir con paneles de aislamiento térmico para que nuestros productos se encuentren en las mejores condiciones en el momento de su uso. |
|
Techo de nuestro almacén, cubierto con placas aislantes térmicas |
|
Calidad Todos estos datos se encuentran contrastados por nuestra normativa de calidad, y es un hecho importante que previo al verano es cuando realizamos nuestra Auditoria Externa de Calidad, en nuestro caso con AENOR. Ello nos sirve para engrasar aún mejor toda la maquinaria y contrastar con personal externo a nuestra empresa como nuestro funcionamiento es el más adecuado. |
|
Las levaduras enológicas y otros productos de características semejantes
En el periodo de vendimias se utiliza para la vinificación un producto biotecnológico esencial: Las levaduras enológicas. De este producto se obtienen los mejores resultados si las condiciones de conservación y de servicio son los adecuados.
Pese a que las levaduras hoy en día vienen empaquetadas al vacío, los productores recomiendan conservarlos en lugares fríos y secos. La temperatura más adecuada para su conservación es entorno a los 10º C. sobre todo cuando la estancia del producto en un lugar que no reúna estas características va ser prolongada durantes más de 4 – 5 días. Si las levaduras se encontraran en condiciones diferentes perderán viabilidad, es decir, su poder fermentativo quedará disminuido pudiendo ocasionar fermentaciones problemáticas o incluso paradas de fermentación.
Entrega rápida y segura
Al realizarse la entrega con nuestros propios medios, con un radio de entrega inferior a 2 h., nuestros clientes reciben la mercancía en óptimas condiciones. Nuestra bodega – cliente sabe que la levadura será entregada cuando la necesite y de la forma mejor conservada, tanto si se trata de un cliente de Aragón, Ribera del Duero, Navarra, Rioja Baja o Alta descartando problemas de servicio.
Solución de problemas, atención de necesidades.
Otra característica importante de Gon-cruz viene dada por la solución a los problemas que nos plantean nuestros clientes, tales como entrega en fecha acordada, entrega periódica en diferentes cantidades... estos y toda una serie de necesidades a los que se debe dar una rápida respuesta.
Gon-cruz, nació y continúa como una empresa familiar e independiente, con su centro de decisión en Haro, no siendo ningún tipo de sucursal o delegación de una multinacional con lo que las respuestas y soluciones serán más ágiles, adecuadas y fiables.
Por todo ello podemos decir que Gon-cruz se encuentra totalmente preparada para atender las necesidades de nuestros clientes de la mejor forma posible no solo durante el periodo de vendimias, que es el que nos ocupa, si no también a lo largo de todo el año. |







