Gon-Cruz nace en 1970, en pleno proceso de modernización de la industria vinícola riojana. Las necesidades de esta nueva etapa urgían productos enológicos contrastados como auxiliares necesarios para llevarla a buen fin. Con esta finalidad nace, y se mantiene nuestra casa.

Todo para la Bodega. Nuestra gama de productos para la bodega es muy amplia. Desde los primeros momentos de la entrada de la uva en la bodega hasta la comercialización.

Asesoramiento. Gracias a la experiencia acumulada por Gon-cruz durante más de 30 años con todo tipo de productos enológicos,  podemos asesorarle sobre cuáles son los productos más indicados, las técnicas y procedimientos a seguir a la hora de elaborar su vino así como la realización de diferentes pruebas para su correcta elaboración.

www.gon-cruz.com

La normativa Europea relativa al etiquetado de productos alimentarios ha exigido ya desde el 25 de Noviembre del 2005 la señalización en la etiqueta de contenido de sulfitos en el vino, a partir del año que viene también resulta obligatoria su mención en la etiqueta el uso de productos tratados con huevo y leche así como todos sus derivados al tratarse de sustancias alérgicas. Más información

Gon-cruz viene siendo durante más de una década distribuidor oficial del norte de España de National Starch en la línea de adhesivos industriales para empaquetado y embotellado.

Hace más de un año que National Adhesives dentro de la operación de compra del grupo ICI llegó a formar parte del grupo Henkel. Dicha compra se culminó a finales de primavera del presente año y desde entonces toda la estructura de ambas compañías  han venido convergiendo en una sola dentro del proceso de absorción .  Más información

Normativa Europea relativa

al etiquetado de productos alimentarios y su incidencia en el vino.

Gon-cruz  forma parte de su estructura comercial.